Jeux Olympiques d’hiver de Pyeongchang 2018 : des Jeux Olympiques « verts » ?

Les organisateurs de la prochaine édition des Jeux Olympiques d’Hiver à PyeongChang ont promis un objectif zéro émission. Visant à se distinguer des Jeux précédents de Sotchi qui avaient causé de nombreux scandales environnementaux, les J-O de PyeongChang avait annoncé la couleur, et celle-ci devait être « verte ».[1] Bonjour les énergies […]

Samgyetang : Une recette parfaite pour l’hiver

« Profondément éprise de notre très chère volaille, plus communément appelée le poulet. Je vous fais découvrir aujourd’hui le Samgyetang, que j’ai eu l’occasion de goûter lors de mon voyage à Séoul. Tout comme le Bulgogi, j’ai voulu réaliser ma propre recette, simple et rapide. Mais toujours délicieuse ! » INGRÉDIENTS :   […]

Découverte du livre « Les Sud-Coréens »

Le livre de Frédéric Ojardias « Les Sud-Coréens » énonce la complexité de la coexistence entre deux opposés que sont le patriotisme et le matérialisme. Par ailleurs, les qualités d’observations de l’auteur et la retranscription brute du journaliste engendrent un roman réaliste et pur. Frédéric Ojardias :   Frédéric Ojardias vit en Corée […]

L’art du nœud coréen, le « maedup »

Le maedup, vous avez sans doute déjà eu l’occasion d’en voir. Peut-être qu’en revanche ne saviez-vous pas que ces nœuds, très esthétiques, étaient étroitement liés à la culture coréenne. L’art de confectionner des nœuds ornementaux, le maedup (매듭), est en effet un artisanat traditionnel typiquement coréen, issu de la Chine ancienne. Des origines […]